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wèifǔ

胃脯

拼音wèi fǔ

注音ㄨㄟˋ ㄈㄨˇ

词语解释

胃脯[ wèi fǔ ]

⒈ 食物名。将羊肚煮熟，和以五味，晒干而成。

引证解释

⒈ 食物名。将羊肚煮熟，和以五味，晒干而成。

引《史记·货殖列传》：“胃脯，简微耳，浊氏连骑。”
司马贞索隐引晋灼曰：“太官常以十月作沸汤燖羊胃，以末椒薑粉之讫，暴使燥，则谓之脯。”

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