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yǎoyáxíng

咬牙饧

拼音yǎo yá xíng

注音一ㄠˇ 一ㄚˊ ㄒ一ㄥˊ

繁体咬牙餳

⒈ 即胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成，黏性很强的糖。古人常于元日食之。

⒈ 即胶牙饧。一种用麦芽或谷芽熬制而成，黏性很强的糖。古人常于元日食之。

引宋庞元英《文昌杂录》卷三：“唐岁时节物，元日则有屠苏酒、五辛盘、咬牙餳。”